Thịt nạc đùi trâu  mã 41 có tên tiếng Anh là Top Side, là phần thịt thuộc phần chân sau của con trâu, nằm phía dưới phần thịt đùi gọ 42 và thịt thăn đùi 44. Thịt nạc đùi được đóng gói đông lạnh ở nhiệt độ âm 18 độ C, trọng lượng 20kg/thùng.

Hình ảnh thùng thịt nạc đùi M41

Điểm khác biệt của Nạc Đùi Trâu so với những phần thịt khác:

• Nạc đùi trong có màu đỏ đậm;
• Các thớ thịt mịn đều, săn chắc không phân bổ lung tung như các phần đùi khác;
• Thịt nạc đùi vị ngọt đậm đà tự nhiên;
• Hương thơm đặc trưng và nhất là không quá béo ngậy; gây ngán ngấy.
• Chế biến: Nạc đùi trâu mã 41 – Topside thích hợp để chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như: hầm, nhúng giấm, nhúng lẩu, phở, BBQ, xào rau củ, kho, luộc, hấp … Đặc biệt, beefsteak là món rất được ưa chuộng từ nguyên liệu này.
  

• Giá trị dinh dưỡng Nạc đùi trâu mã 41:

  Nạc đùi trâu cũng tương tự những phần thịt khác của con trâu, rất giàu dưỡng chất như: sắt, protein, cacbohidrat, vitamin (B1, B2, B6, B12, PP…) và các khoáng chất; ít mỡ … là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào; tăng cường sức đề kháng và khả năng miễn dịch. Các axit béo như: Omega-3 & Omega3-s có trong Nạc đùi trâu giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đột quỵ.

  Đặc biệt, thịt trâu còn giúp ngăn ngừa bệnh sa sút trí tuệ hay Alzheimer. Đây là tình trạng suy giảm năng lực não bộ, nhất là nhóm người cao tuổi.
  
  

  Các mã thịt trâu Thực Phẩm Sạch Việt Nam bán ra thị trường cam kết với bạn:

  – Sản phẩm chất lượng cao;
  

  – Trọng lượng sản phẩm luôn đảm bảo chính xác;

  – Sản phẩm nhập khẩu chính ngạch, đảm bảo có đầy đủ các loại giấy tờ: Hóa đơn đỏ, Giấy kiểm dịch;

  – Quy trình bảo quản và vận chuyển đảm bảo chất lượng một cách tốt nhất.
  
  Mọi chi tiết xin liên hệ:
  Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam
  Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
  Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
  Website: thucphamvietnam.com.vn