Cách làm thịt ba chỉ heo rang cháy cạnh chuẩn vị, ngon đúng điệu

Hotline: 0251 2 600 909
Tìm
ở tại
Diễn đàn » Rao vặt liên quan khác » Cách làm thịt ba chỉ heo rang cháy cạnh chuẩn vị, ngon đúng điệu
Email
 Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

hoàng nhân
Gửi lúc:

Thịt ba chỉ lợn đông lạnh, thịt lợn ba chỉ nhập khẩu từ Nga, Đức,Ba Lan ... được giết mổ theo quy trình công nghệ hiện đại, bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ âm 18 độ C. Thịt lợn ba chỉ chúng tôi đang cung cấp có các loại chính, đó là thịt lợn ba chỉ rút xương, thịt lợn ba chỉ còn xương, thịt ba chỉ còn bì và thịt ba chỉ bỏ bì.

Hình ảnh thịt ba chỉ heo đông lạnh

[​IMG]



Thịt ba chỉ có thể được coi là phần ngon nhất của thịt lợn. Thịt ba chỉ có đủ nạc, đủ mỡ và bì, ăn không quá khô và cũng ngấy mỡ nên rất dễ ăn, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: thịt ba chỉ nướng, thịt ba chỉ rang cháy cạnh, thịt kho...


1. Nguyên liệu làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh miền Bắc
Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt rang cháy cạnh cho 2 người ăn gồm có:

- Thịt ba chỉ: 300gr

- Hành tím: 1 củ

- Tỏi: 1 củ

- Gia vị: Bột nêm, nước mắm, hạt tiêu,…

- Dụng cụ: Chảo lòng sâu.


2. Sơ chế nguyên liệu làm thịt rang cháy cạnh
- Thịt ba chỉ rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó thái mỏng và ướp chút gia vị, nước mắm, hạt nêm.

- Hành, tỏi khô băm nhỏ.

- Trộn đều hỗn hợp gồm: 3 muỗng nước mắm; ½ muỗng cà phê hạt tiêu.


Một số lưu ý trong cách sơ chế làm thịt rang cháy cạnh
- Làm món thịt rang cháy cạnh bạn nên thái thịt mỏng, thái dày quá sẽ làm gia vị khó thấm, khi ăn dai và không ngon. Thái mỏng khi rang mỡ sẽ chảy ra bớt, vừa giúp đỡ ngán lại ăn ngon miệng hơn.

- Thái thịt thành miếng vừa ăn, cho thịt vào chần sơ trong nước sôi khoảng 30 giây. Mục đích là giúp mặt thịt se lại, khi rang thịt sẽ thơm ngon hơn và không bị vẩy bọt.

- Khi ướp thịt bạn nên ướp lượng nước mắm, gia vị, hạt nêm vừa phải. Trong quá trình nấu, sẽ cho thêm sau.

3. Cách rang thịt ba chỉ cháy cạnh ngon

Bước 1: Rang thịt cho tiết ra mỡ
Cho thịt vào chảo rồi bật bếp nấu với lửa vừa.

Khi rang, thịt sẽ tự tiết ra mỡ nên không cần thêm dầu ăn hay mỡ lúc đầu, chỉ cần đảo đều tay để thịt không bén (dính) vào chảo.


Bước 2. Phi thơm hành tỏi băm cùng thịt
Khi thịt đã xém vàng 2 mặt, lúc này thịt đã tiết ra rất nhiều mỡ, bạn dùng muỗng múc bớt phần mỡ này ra ngoài, chỉ nên để lại một chút nước mỡ để thịt không bị khô. Sau đó cho hành tỏi đã băm nhỏ vào phi thơm cùng với thịt.

Lưu ý: Lúc đầu thịt đã được ướp nước mắm nên rất thơm và có vị mặn, bạn nêm nếm lại độ mặn nhạt cho vừa ăn rồi thêm chút đường vào đảo đều cho tới khi sệt sệt là tắt bếp.

Bước 3. Hoàn thành và thưởng thức
Dọn thịt ra đĩa, rắc chút tiêu, ăn cùng cơm nóng.

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn

Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

  

Ăn bắp có đúng giảm cân mới không sai bahelabi gửi lúc 17-06-2024 11:37:36

7 yếu tố giúp cho không gian khu vui chơi an toàn, thú vị cho trẻ em HinhMau gửi lúc 17-06-2024 11:30:05

Tủ dụng cụ honda, xe đẩy đựng đồ nghề chuyên dụng npronpro gửi lúc 17-06-2024 10:13:53

Cùng Minh Sanh tìm hiểu cách chế biến há cảo, dimsum KIM MẪN gửi lúc 17-06-2024 05:22:27

Cánh gà khúc giữa nhập khẩu, hàng đẹp, đều, giá rẻ hoàng nhân gửi lúc 17-06-2024 00:21:13

Xưởng sản xuất bao bì giấy tại Củ Chi uy tín, chất lượng HinhMau gửi lúc 17-06-2024 00:06:43

Gợi ý nhà cung cấp Đùi tỏi gà uy tín - chất lượng - giá rẻ tại Hà Nội hoàng nhân gửi lúc 16-06-2024 23:56:04

PHÂN PHỐI KVM KINAN GIÁ RẺ NHẤT VIỆT NAM: KINAN VIETNAM Duynguyen gửi lúc 16-06-2024 22:16:59

Thịt Thăn Nội Trâu Ấn Độ Đông Lạnh - Các Mã Thịt Trâu Nhập Khẩu hoàng nhân gửi lúc 15-06-2024 23:35:38

AUSTIN HUGHES - CYBERVIEW: KVM SWITCH THẾ HỆ MỚI CHO DATACENTER! Duynguyen gửi lúc 15-06-2024 22:53:52

Đùi gọ Trâu Ấn Độ MS42 - Khối lượng 20kg/thùng hoàng nhân gửi lúc 15-06-2024 22:44:58

Cách làm sashimi cá hồi không tanh, chuẩn vị Nhật tại nhà hoàng nhân gửi lúc 15-06-2024 21:31:22

AUSTIN HUGHES PDU - INFRAPOWER: THẾ HỆ PDU MỚI CHO DATACENTER Duynguyen gửi lúc 15-06-2024 20:52:14

TRUNG TÂM BƠI LỘI VÀ DẠY BƠI TRẦN LÂM - DẠY BƠI CẤP TÍN CHỈ thanhmai2501 gửi lúc 15-06-2024 20:36:49

LỰA CHỌN HOÀN HẢO CHO NGÔI NHÀ CỦA BẠN VỚI CỬA GỖ GIÁ RẺ nhuly gửi lúc 15-06-2024 18:00:06

Đồng hồ đo nhiệt độ được áp dụng trong nhiều môi trường giahuybilalo gửi lúc 15-06-2024 17:53:07

Quy trình thiết kế và thi công khu vui chơi cho trẻ em chuyên nghiệp HinhMau gửi lúc 15-06-2024 16:31:22

Tủ đồ nghề 5 ngăn chuyên nghiệp 2 cánh honda thietbicokhi gửi lúc 15-06-2024 15:59:33

Chuyên tư vấn báo giá lắp đặt máy lạnh âm trần 3HP không inverter duyentrieuan99 gửi lúc 15-06-2024 14:28:34

KIM LONG CORP – KLC PHÂN PHỐI NEXIS ĐỘC QUYỀN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM Duynguyen gửi lúc 15-06-2024 12:01:05

dang-ky-gioi-thieu-doanh-nghiep-bao-bi
dangkydoanhnghiepbaobimienphi300x250_quangcaobaobi300x250nguoitieudungnoibaobi1
dangkydoanhnghiepbaobimienphi
300x250_quangcaobaobi300x250nguoitieudungnoibaobi1raovatbaobi
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN BAO BÌ
Họ tên
Số điện thoại
Email
Tên công ty
Ngành nghề công ty
Nhu cầu mua hàng
GHI CHÚ
 
DOANH NGHIỆP - KHÁCH HÀNG | KẾT NỐI - MUA BÁN

Đăng ký tư vấn miễn phí tìm Nhà cung cấp bao bì, nguyên liệu, máy móc, thiết bị, tư vấn thiết kế, in ấn,....Chúng tôi sẽ kết nối nhà cung ứng tối ưu nhất các vấn để Người mua thường gặp:

  • Quy cách, chủng loại, thiết kế in ấn phù hợp hàng hóa
  • Giá và Số lượng đặt hàng min-max
  • Vị trí địa lý giao hàng
  • Hợp đồng mua bán uy tín
  • ....

Nhà cung cấp

Đăng ký giới thiệu miễn phí doanh nghiệp ngành bao bì, quảng bá hình ảnh công ty, sản phẩm, thông tin liên hệ, hồ sơ năng lực,... nhằm Kết nối giao thương, chia sẽ học hỏi trao đổi kinh nghiệm:

  • Tiếp cận khách hàng tiềm năng
  • Xây dựng thương hiệu
  • Tiên phong đi trước đối thủ
  • Tham gia thành viên diễn đàn
  • Tuyển dụng

Xúc tiến quảng bá hỉnh ảnh thương hiệu và tiếp cận khách hàng tốt hơn. Tặng gói THIẾT KẾ WEBSITE MIỄN PHÍ khi đăng ký quảng cáo từ 1 năm trở lên:

  • Quảng cáo hiển thị cao nhất, nổi bật trong danh mục ngành
  • Quảng cáo baner từng vị trí yêu cầu
  • Đăng ký nhận đơn hàng
  • Đăng ký nhận tuyển dụng
  • Tham gia ban thường trực diễn đàn
ĐĂNG KÝ

Giới thiệu  | Nội quy  |  Quy chế hoạt động  |  Chính sách bảo mật |  Quảng cáo  |  Thiết kế webite | Thiết kế thương hiệu  |  Liên hệ

logodiendandung300 Diễn Đàn Bao Bì Việt Nam
Địa chỉ: 55 QL1A, P. Hóa An, Biên Hòa, Đồng Nai.
Điện thoại: (02512) 600 909
Email: diendanbaobi@gmail.com
Web: www.diendanbaobi.vn

Nhận thông tin bao bì
Theo dõi diễn đàn:
THỐNG KÊ TRUY CẬP
Đang truy cập: 153
Trong ngày: 1086
Trong tuần: 3515
Lượt truy cập: 6941744
Copyright © 2014 Diễn đàn bao bì. All rights reserved.
DMCA.com Protection Status