Cách làm thịt ba chỉ heo rang cháy cạnh chuẩn vị, ngon đúng điệu

Hotline: 0251 2 600 909
Tìm
ở tại
Diễn đàn » Rao vặt liên quan khác » Cách làm thịt ba chỉ heo rang cháy cạnh chuẩn vị, ngon đúng điệu
Email
 Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

hoàng nhân
Gửi lúc:

Thịt ba chỉ lợn đông lạnh, thịt lợn ba chỉ nhập khẩu từ Nga, Đức,Ba Lan ... được giết mổ theo quy trình công nghệ hiện đại, bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ âm 18 độ C. Thịt lợn ba chỉ chúng tôi đang cung cấp có các loại chính, đó là thịt lợn ba chỉ rút xương, thịt lợn ba chỉ còn xương, thịt ba chỉ còn bì và thịt ba chỉ bỏ bì.

Hình ảnh thịt ba chỉ heo đông lạnh

[​IMG]



Thịt ba chỉ có thể được coi là phần ngon nhất của thịt lợn. Thịt ba chỉ có đủ nạc, đủ mỡ và bì, ăn không quá khô và cũng ngấy mỡ nên rất dễ ăn, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: thịt ba chỉ nướng, thịt ba chỉ rang cháy cạnh, thịt kho...


1. Nguyên liệu làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh miền Bắc
Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt rang cháy cạnh cho 2 người ăn gồm có:

- Thịt ba chỉ: 300gr

- Hành tím: 1 củ

- Tỏi: 1 củ

- Gia vị: Bột nêm, nước mắm, hạt tiêu,…

- Dụng cụ: Chảo lòng sâu.


2. Sơ chế nguyên liệu làm thịt rang cháy cạnh
- Thịt ba chỉ rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó thái mỏng và ướp chút gia vị, nước mắm, hạt nêm.

- Hành, tỏi khô băm nhỏ.

- Trộn đều hỗn hợp gồm: 3 muỗng nước mắm; ½ muỗng cà phê hạt tiêu.


Một số lưu ý trong cách sơ chế làm thịt rang cháy cạnh
- Làm món thịt rang cháy cạnh bạn nên thái thịt mỏng, thái dày quá sẽ làm gia vị khó thấm, khi ăn dai và không ngon. Thái mỏng khi rang mỡ sẽ chảy ra bớt, vừa giúp đỡ ngán lại ăn ngon miệng hơn.

- Thái thịt thành miếng vừa ăn, cho thịt vào chần sơ trong nước sôi khoảng 30 giây. Mục đích là giúp mặt thịt se lại, khi rang thịt sẽ thơm ngon hơn và không bị vẩy bọt.

- Khi ướp thịt bạn nên ướp lượng nước mắm, gia vị, hạt nêm vừa phải. Trong quá trình nấu, sẽ cho thêm sau.

3. Cách rang thịt ba chỉ cháy cạnh ngon

Bước 1: Rang thịt cho tiết ra mỡ
Cho thịt vào chảo rồi bật bếp nấu với lửa vừa.

Khi rang, thịt sẽ tự tiết ra mỡ nên không cần thêm dầu ăn hay mỡ lúc đầu, chỉ cần đảo đều tay để thịt không bén (dính) vào chảo.


Bước 2. Phi thơm hành tỏi băm cùng thịt
Khi thịt đã xém vàng 2 mặt, lúc này thịt đã tiết ra rất nhiều mỡ, bạn dùng muỗng múc bớt phần mỡ này ra ngoài, chỉ nên để lại một chút nước mỡ để thịt không bị khô. Sau đó cho hành tỏi đã băm nhỏ vào phi thơm cùng với thịt.

Lưu ý: Lúc đầu thịt đã được ướp nước mắm nên rất thơm và có vị mặn, bạn nêm nếm lại độ mặn nhạt cho vừa ăn rồi thêm chút đường vào đảo đều cho tới khi sệt sệt là tắt bếp.

Bước 3. Hoàn thành và thưởng thức
Dọn thịt ra đĩa, rắc chút tiêu, ăn cùng cơm nóng.

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn

Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

  

Giá sỉ lẻ máy lạnh âm trần Samsung 5hp chính hãng – sang – xịn – mịn – rẻ duyentrieuan99 gửi lúc 26-06-2024 16:15:24

 Công nghệ tiên tiến trong thiết kế khuôn mẫu         okusakijapan gửi lúc 26-06-2024 11:58:31

Cửa Thép Vân Gỗ SGD-KM.TVG-1C-11._m kimchi8 gửi lúc 26-06-2024 11:54:32

KIM LONG CORP – KLC PHỐI KVM AUSTIN HUGHES ĐỘC QUYỀN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM Duynguyen gửi lúc 26-06-2024 10:40:22

Hướng dẫn cách đi backlink hiệu quả và an toàn Hugo25 gửi lúc 26-06-2024 10:36:31

Dịch vụ bảo vệ văn phòng công ty chuyên nghiệp Yuki VN HinhMau gửi lúc 26-06-2024 10:34:16

những hãng nào sản xuất máy lạnh áp trần? thithi6293 gửi lúc 26-06-2024 10:12:28

AUSTIN HUGHES - CYBERVIEW: KVM SWITCH THẾ HỆ MỚI CHO DATACENTER! Duynguyen gửi lúc 26-06-2024 09:25:49

DỊCH VỤ MARKETING TỔNG THỂ DKDADS GIÚP DOANH NGHIỆP CỦA BẠN TĂNG DOANH THU VÀ ĐỘ NHẬN DIỆN THƯƠNG HIỆU KIM MẪN gửi lúc 25-06-2024 20:55:17

Giới thiệu công ty sản xuất thùng carton tại Tây Ninh Thành Trần gửi lúc 25-06-2024 17:11:02

Ý tưởng thiết kế khu vui chơi trẻ em quận 1 độc đáo modeldesign314 gửi lúc 25-06-2024 13:12:39

Thiết kế web tại Hải Dương Hugo25 gửi lúc 25-06-2024 11:20:06

Giới thiệu công ty sản xuất thùng carton tại Long An Thành Trần gửi lúc 25-06-2024 11:06:59

Công ty dịch vụ bảo vệ uy tín chuyên nghiệp tại HCM HinhMau gửi lúc 25-06-2024 10:32:18

KIM LONG CORP – KLC: PHÂN PHỐI ANGUSTOS ĐỘC QUYỀN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM Duynguyen gửi lúc 25-06-2024 10:17:43

Tủ bảo quản giữ ẩm cigar H734, 150 điếu, giá tốt nhất phukienxigavip01 gửi lúc 25-06-2024 09:46:07

AUSTIN HUGHES ATS - INFRAPOWER: THẾ HỆ ATS MỚI CHO DATACENTER Duynguyen gửi lúc 25-06-2024 08:46:56

Đơn vị nhận thiết kế - thi công - lắp đặt máy lạnh giá tốt nhất TP.HCM THIÊN NGÂN PHÁT gửi lúc 25-06-2024 08:09:28

SỰ KẾT HỢP ĐỘC ĐÁO GIỮA ĐỘ BỀN VÀ ĐẸP TỪ CỬA THÉP VÂN GỖ nhuly gửi lúc 25-06-2024 01:05:54

CÁCH ÁP DỤNG LUẬT HẤP DẪN VÀO CUỘC SỐNG ĐỂ THAY ĐỔI VẬN MỆNH Hugo25 gửi lúc 24-06-2024 21:49:19

dang-ky-gioi-thieu-doanh-nghiep-bao-bi
dangkydoanhnghiepbaobimienphi300x250_quangcaobaobi300x250nguoitieudungnoibaobi1
dangkydoanhnghiepbaobimienphi
300x250_quangcaobaobi300x250nguoitieudungnoibaobi1raovatbaobi
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN BAO BÌ
Họ tên
Số điện thoại
Email
Tên công ty
Ngành nghề công ty
Nhu cầu mua hàng
GHI CHÚ
 
DOANH NGHIỆP - KHÁCH HÀNG | KẾT NỐI - MUA BÁN

Đăng ký tư vấn miễn phí tìm Nhà cung cấp bao bì, nguyên liệu, máy móc, thiết bị, tư vấn thiết kế, in ấn,....Chúng tôi sẽ kết nối nhà cung ứng tối ưu nhất các vấn để Người mua thường gặp:

  • Quy cách, chủng loại, thiết kế in ấn phù hợp hàng hóa
  • Giá và Số lượng đặt hàng min-max
  • Vị trí địa lý giao hàng
  • Hợp đồng mua bán uy tín
  • ....

Nhà cung cấp

Đăng ký giới thiệu miễn phí doanh nghiệp ngành bao bì, quảng bá hình ảnh công ty, sản phẩm, thông tin liên hệ, hồ sơ năng lực,... nhằm Kết nối giao thương, chia sẽ học hỏi trao đổi kinh nghiệm:

  • Tiếp cận khách hàng tiềm năng
  • Xây dựng thương hiệu
  • Tiên phong đi trước đối thủ
  • Tham gia thành viên diễn đàn
  • Tuyển dụng

Xúc tiến quảng bá hỉnh ảnh thương hiệu và tiếp cận khách hàng tốt hơn. Tặng gói THIẾT KẾ WEBSITE MIỄN PHÍ khi đăng ký quảng cáo từ 1 năm trở lên:

  • Quảng cáo hiển thị cao nhất, nổi bật trong danh mục ngành
  • Quảng cáo baner từng vị trí yêu cầu
  • Đăng ký nhận đơn hàng
  • Đăng ký nhận tuyển dụng
  • Tham gia ban thường trực diễn đàn
ĐĂNG KÝ

Giới thiệu  | Nội quy  |  Quy chế hoạt động  |  Chính sách bảo mật |  Quảng cáo  |  Thiết kế webite | Thiết kế thương hiệu  |  Liên hệ

logodiendandung300 Diễn Đàn Bao Bì Việt Nam
Địa chỉ: 55 QL1A, P. Hóa An, Biên Hòa, Đồng Nai.
Điện thoại: (02512) 600 909
Email: diendanbaobi@gmail.com
Web: www.diendanbaobi.vn

Nhận thông tin bao bì
Theo dõi diễn đàn:
THỐNG KÊ TRUY CẬP
Đang truy cập: 164
Trong ngày: 1404
Trong tuần: 4711
Lượt truy cập: 7067428
Copyright © 2014 Diễn đàn bao bì. All rights reserved.
DMCA.com Protection Status