Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Ngon Đậm Đà Đưa Cơm

Hotline: 0251 2 600 909
Tìm
ở tại
Diễn đàn » Rao vặt liên quan khác » Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Ngon Đậm Đà Đưa Cơm
Email
 Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

hoàng nhân
Gửi lúc:
Xương sườn lợn đông lạnh được nhập khẩu từ  Canada , Ý, Mỹ, Bỉ, Ba Lan ... một trong những quốc gia có thế mạnh trong chăn nuôi lợn. Sườn lợn được bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ âm 18 độ C, nhập về Việt nam theo đường ngạch chính hãng, đáp ứng đủ tiêu chuẩn về chất lượng cũng như mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo đem lại cho khách hàng sự an tâm tuyệt đối khi sử dụng sản phẩm.

Quy cách đóng gói: 10kg/thùng.


Hình ảnh thùng sườn lợn đông lạnh


*Cách chọn sườn lợn ngon để chế biến mon ăn ngon tuyệt*

Xương sườn lợn là thực phẩm yêu thích trong các bữa ăn hàng ngày bởi hương vị thơm ngon và những dưỡng chất dinh dưỡng mà nó mang lại. Hãy cùng xem một số mẹo để chọn mua những miếng xương sườn ngon nhất phục vụ cho chế biến món ăn nhé.

- Khi chọn sườn, các bạn lưu ý chọn sườn tươi, có màu hồng nhạt, không có mùi ôi thiu, thịt sườn ấn vào thấy còn đàn hồi, mặt khô là sườn vẫn còn tươi.

- Nên chọn sườn có xương dẹt và nhỏ. Sườn này thì xương sẽ ít, thịt sẽ nhiều hơn sườn có xương to, tròn. Các bạn cũng lưu ý là chọn sườn có kích cỡ không quá nhỏ.

Cụ thể khi chọn sườn chô từng loại món ăn mà bạn muốn chế biến:

- Cho món sườn xào chua ngọt, kho, rán… các bạn nên chọn sườn nạc, ít hoặc không có mỡ. Có sụn là sườn non ăn rất ngon. Sườn làm các món ăn này các bạn nên chọn sườn thăn là ngon nhất nhé.

- Sườn nấu canh: Chọn miếng nhiều thịt, nạc lẫn mỡ. Dẻ sườn nhỏ là lợn nhỏ.

- Sườn cốt lết: Dùng để quay, rán, nướng, cần chọn miếng có quả thăn dày, lẫn ít mỡ mới ngon và mềm.







Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Ngon Đậm Đà Đưa Cơm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Sườn non chia thành từng dẻ rồi chặt miếng bằng bao diêm. Rửa sườn non với nước muối loãng giúp khử mùi hôi cũng như chất bẩn hiệu quả. Sau đó, chuẩn bị nồi nước sôi, cho sườn vào chần nhanh 3 phút loại bỏ hết bẩn. Rửa sườn lại với nước lạnh thật sạch rồi để ráo nước. Bạn cẩn thận những mảnh xương dăm nhỏ, hãy rửa chúng cẩn thận nhé.

– Hành tím, tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ

Bước 2: Ướp sườn

Cho sườn ướp cùng với hành tím băm, ½ thìa bột nêm, 1 thìa nước mắm. Ướp thịt 20 phút để ngấm gia vị hơn

Bước 3: Thắng nước màu

Cho 2 thìa đường cùng 2 thìa nước vào chảo. Đun ở lửa nhỏ để đường tan chảy từ từ. Lưu ý không được dung đũa quấy sẽ khiến bị lại đường. Thi thoảng, lắc nhẹ chảo để đường tan đều là được. Đến khi đường chảy có màu vàng cánh gián thì thêm 1 giọt chanh vào khuấy đều là xong.

Bước 4: Chiên sơ sườn

– Lấy bột bắp cho vào bát sườn, lắc nhẹ để sườn bám phủ được một lớp bột bên ngoài là được. Việc cho bột bắp sẽ làm sườn không bị khô cũng như món sườn thành phẩm có độ sánh hơn mà bạn không cần cho thêm bột năng.

– Cho 1 lượng dầu ăn nhỏ vào chảo đun nóng. Cho sườn non vào chiên sơ, đến khi sườn hơi xém vàng là được. Lưu ý không chiên quá kĩ làm sườn bị khô. Chiên xong sườn bạn gắp ra đĩa để riêng.


Bước 4: Pha phần sốt chua ngọt

Cho vào bát 1 thìa đường, 1 thìa giấm gạo, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột nêm 1 thìa tương ớt, 1 thìa tương cà, ớt cay thái nhỏ nếu bạn ăn được cay, 2 thìa nước màu. Khuấy cho hỗn hợp tan đều.

Bước 5: Làm sườn xào chua ngọt

– Sử dụng chảo vừa chiên sườn, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đó cho sườn vào đảo đều

– Đổ bát sốt ở bước 4 vào đảo đều. Rim nhỏ lửa 10 phút để sườn thấm đều gia vị. Đến khi phần sốt hơi sánh lại, màu nâu cánh gián đẹp mắt là được. Bởi đã có bột bắp bám bên ngoài miếng sườn nên sốt có độ sánh nhất định. Nếu bạn muốn có độ sánh hơn hãy thêm bột bắp hoặc bột năng tùy ý.

– Cho sườn xào chua ngọt ra đĩa. Thêm hành lá cắt nhỏ lên trên và thưởng thức.

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn
Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

  

Cách chọn cá hồi ngon, cách sơ chế và bảo quản cá hồi đúng cách hoàng nhân gửi lúc 22-06-2024 22:14:43

Tim heo đông lạnh có tốt, bổ dưỡng không? hoàng nhân gửi lúc 22-06-2024 21:39:42

Công ty thiết kế khu vui chơi trẻ em uy tín tại HCM HinhMau gửi lúc 22-06-2024 21:26:57

Xin visa công tác Pháp, Hàn Quốc....chi phí bao nhiêu? kimchi8 gửi lúc 22-06-2024 15:08:07

CỬA NHỰA COMPOSITE – EcoDoor™ kimchi8 gửi lúc 22-06-2024 15:03:26

Top 5 Công ty thiết kế website chuyên nghiệp uy tín tại việt nam Hugo25 gửi lúc 22-06-2024 14:59:18

Máy lạnh Panasonic tích hợp nhiều công nghệ hiện đại THIÊN NGÂN PHÁT gửi lúc 22-06-2024 11:38:55

Thiên Ngân Phát - Đơn vị thi công lắp đặt máy lạnh âm trần THIÊN NGÂN PHÁT gửi lúc 22-06-2024 11:38:32

Công ty bảo vệ chuyên nghiệp Yuki Sepre 24 Top 10 thương hiệu uy tín HinhMau gửi lúc 22-06-2024 11:24:29

NGÔI NHÀ AN TOÀN VỚI CỬA CHỐNG CHÁY CHẤT LƯỢNG nhuly gửi lúc 22-06-2024 05:36:33

Nơi mua bán tai heo đông lạnh Nhập Khẩu Chính Ngạch hoàng nhân gửi lúc 21-06-2024 22:39:43

CỬA GỖ CÔNG NGHIỆP- SỰ TINH TẾ TỪ HUYPHATDOOR Duynguyen gửi lúc 21-06-2024 21:36:56

Điều gì làm nên sự thành công của một khu vui chơi trẻ em HinhMau gửi lúc 21-06-2024 21:27:18

Thiết kế Web du lịch Hugo25 gửi lúc 21-06-2024 20:39:07

Cửa Nhựa Vân Gỗ: Giải Pháp Hoàn Hảo Cho Ngôi Nhà Hiện Đại Huỳnh Ngọc Trường gửi lúc 21-06-2024 18:38:08

Cửa Gỗ Nhựa: Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Giữa Bền Bỉ và Thẩm Mỹ Huỳnh Ngọc Trường gửi lúc 21-06-2024 18:33:41

Chuyên Cung cấp số lượng lớn lưỡi heo đông lạnh nhập khẩu hoàng nhân gửi lúc 21-06-2024 16:09:01

Thiên Ngân Phát - Đơn vị thi công lắp đặt máy lạnh âm trần thithi6293 gửi lúc 21-06-2024 15:05:35

Tour Bắc Phú Yên – Tour Phú Yên trong ngày Hugo25 gửi lúc 21-06-2024 14:44:45

Thiết kế Web tin tức Hugo25 gửi lúc 21-06-2024 13:56:32

dang-ky-gioi-thieu-doanh-nghiep-bao-bi
dangkydoanhnghiepbaobimienphi300x250_quangcaobaobi300x250nguoitieudungnoibaobi1
dangkydoanhnghiepbaobimienphi
300x250_quangcaobaobi300x250nguoitieudungnoibaobi1raovatbaobi
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN BAO BÌ
Họ tên
Số điện thoại
Email
Tên công ty
Ngành nghề công ty
Nhu cầu mua hàng
GHI CHÚ
 
DOANH NGHIỆP - KHÁCH HÀNG | KẾT NỐI - MUA BÁN

Đăng ký tư vấn miễn phí tìm Nhà cung cấp bao bì, nguyên liệu, máy móc, thiết bị, tư vấn thiết kế, in ấn,....Chúng tôi sẽ kết nối nhà cung ứng tối ưu nhất các vấn để Người mua thường gặp:

  • Quy cách, chủng loại, thiết kế in ấn phù hợp hàng hóa
  • Giá và Số lượng đặt hàng min-max
  • Vị trí địa lý giao hàng
  • Hợp đồng mua bán uy tín
  • ....

Nhà cung cấp

Đăng ký giới thiệu miễn phí doanh nghiệp ngành bao bì, quảng bá hình ảnh công ty, sản phẩm, thông tin liên hệ, hồ sơ năng lực,... nhằm Kết nối giao thương, chia sẽ học hỏi trao đổi kinh nghiệm:

  • Tiếp cận khách hàng tiềm năng
  • Xây dựng thương hiệu
  • Tiên phong đi trước đối thủ
  • Tham gia thành viên diễn đàn
  • Tuyển dụng

Xúc tiến quảng bá hỉnh ảnh thương hiệu và tiếp cận khách hàng tốt hơn. Tặng gói THIẾT KẾ WEBSITE MIỄN PHÍ khi đăng ký quảng cáo từ 1 năm trở lên:

  • Quảng cáo hiển thị cao nhất, nổi bật trong danh mục ngành
  • Quảng cáo baner từng vị trí yêu cầu
  • Đăng ký nhận đơn hàng
  • Đăng ký nhận tuyển dụng
  • Tham gia ban thường trực diễn đàn
ĐĂNG KÝ

Giới thiệu  | Nội quy  |  Quy chế hoạt động  |  Chính sách bảo mật |  Quảng cáo  |  Thiết kế webite | Thiết kế thương hiệu  |  Liên hệ

logodiendandung300 Diễn Đàn Bao Bì Việt Nam
Địa chỉ: 55 QL1A, P. Hóa An, Biên Hòa, Đồng Nai.
Điện thoại: (02512) 600 909
Email: diendanbaobi@gmail.com
Web: www.diendanbaobi.vn

Nhận thông tin bao bì
Theo dõi diễn đàn:
THỐNG KÊ TRUY CẬP
Đang truy cập: 190
Trong ngày: 640
Trong tuần: 3506
Lượt truy cập: 7053313
Copyright © 2014 Diễn đàn bao bì. All rights reserved.
DMCA.com Protection Status