Thịt thăn đùi hay thăn lá cờ là phần thịt được cắt ra từ chân sau của con Trâu, phần thịt này mềm, nạc, không dai và thơm . Thịt thăn đuì trâu nhập khẩu Ấn Độ thường được đóng gói theo phần thăn đã được tách sẵn, rất tiện lợi trong việc xử lý và chế biến, thịt thăn đùi trâu dùng chế biến các món như : sấy khô, xào, hầm, nhúng lẩu hay thị trâu gác bếp .

Hình ảnh thịt thăn đùi trong thùng

• Quy cách thùng: 18kg đến 20kg/thùng
• Thịt thăn đùi trâu được sử dụng rộng rãi từ các nhà hàng, quán ăn bình dân vì giá hợp lý, dể chế biến, thịt mềm và rất ít hao hụt thịt.
• Thịt trâu ăn mát, tốt cho sức khỏe, lại không có cholesterol nên luôn là lựa chọn tối ưu cho người ăn kiêng
• Các món ăn chế biến từ thịt thăn file trâu: bittet, xào, lúc lắc, hầm canh…
• Xuất xứ: Trâu Ấn Độ
• Không chất tăng trọng, chất tạo nạc
• Không chất bảo quản
• Không phẩm màu, không bơm nước
• Công nghệ cấp đông hiện tại theo tiêu chuẩn Châu Âu
• Giữ nguyên hương vị tươi ngon tự nhiên của Trâu
• Đảm bảo sạch, tươi ngon 100% khi nhận hàng
• Bảo quản: Âm 18 độ C

Đặc điểm thịt thăn đùi trâu đông lạnh

Thăn nội trâu chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe. Đây là loại thịt có chứa hàm lượng sắt cao hơn cả thịt bò. Ngoài ra, thịt còn giàu vitamin nhóm B, muối vô cơ, phosphore, vitamin A… . Thịt được dùng làm bít tết, món nướng. Theo nhiều nghiên cứu, loại thịt này rất phù hợp cho những người lao động trí óc, huyết áp cao, xơ vữa động mạch, người bị béo phì, bởi chúng vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng mà không lo tăng cân.

Thịt thăn nội trâu được tuyển chọn từ những con trâu khỏe mạnh và sống trong môi trường thuận lợi nhất. Thịt được phân loại và bảo quản bằng các hút chân không, cấp đông ở nhiệt độ thích hợp. Do đó, các hệ thống siêu thị thực phẩm lớn như Metro, Aeon, Big C, …tin dùng sản phẩm thịt trâu tại Thực Phẩm Đông Lạnh.

• Chọn miếng thịt có màu đỏ sậm nhưng không tái.
• Khi dí tay vào miếng thịt không bị dính, thịt có thớ to, mỡ trắng.
• Thịt không có mùi ôi, không có nhiều bọc nhỏ xen giữa các thớ thịt (dễ gặp nang sán trong thịt).
• Đặt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu, cam kết thực phẩm sạch 100%.
• Sản phẩm chất lượng cao, tươi ngon. Nếu bạn không hài lòng thì có thể hoàn trả lại.
• Trọng lượng sản phẩm luôn chính xác.
• Không để đông nhiều ngày hay tái đông nhiều lần, đảm bảo chất lượng thịt.
• Sản phẩm có đầy đủ giấy xác nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của các nước nhập khẩu, Sở Nông nghiệp Việt Nam, Cục thú y
• Quy trình vận chuyển bảo quản luôn được tiến hành kỹ lưỡng.
• Sản phẩm nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, dịch vụ phục vụ chuyên nghiệp.

Mọi chi tiết xin liên hệ:

Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam

Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786

Website: thucphamvietnam.com.vn