Đuôi trâu/bò Ấn Độ 1kg

Hotline: 0251 2 600 909

Đăng ký gian hàng

Quảng cáo

Giới thiệu

Liên hệ

Đăng ký | Đăng nhập

Đăng ký & đăng nhập nhanh bằng Facebook

Email / Điện thoại

Mật khẩu

Nhớ mật khẩu | Quên mật khẩu

Tìm

ở tại

Trang chủ»

Diễn đàn » Rao vặt liên quan khác » Đuôi trâu/bò Ấn Độ 1kg

Email		Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu		Nhớ mật khẩu

Người gửi	Nội dung
hoàng nhân	Gửi lúc: 21-10-2024 21:37:15 Đuôi trâu hầm bia Nguyên liệu Đuôi trâu cắt khúc sẵn vừa miếng đóng khay 500 – 700 gr (4 người) Bia 330 ml (1 lon/1 chai) Gia vị gồm: Hoa hồi 2 cái, Quế 10 gr, Sả 5 cây, Gừng 60 gr, Hành tím 6 củ, Tỏi 4 tép, Ớt bột 1 muỗng canh, Ớt 4 trái, Rượu trắng 2 muỗng canh, Dầu điều 4 muỗng canh, Hành tây 2 củ, Hành lá, Ngò, Đường thốt nốt, Nước mắm 2 muỗng canh, muối, hạt nêm, bột ngọt Sơ chế và ướp đuôi trâu Lấy một củ gừng lớn chia làm 2 phần, 1 phần đem cắt lát rồi đập dập và 1 phần thì đem băm nhỏ. Lột vỏ khoảng 6 củ hành tím và đem đập dập 4 củ, băm nhuyễn 2 củ. Đem 4 cây sả cắt thành khúc độ dài khoảng 3 lóng tay và đập dập. Lột vỏ 4 tép tỏi và băm nhuyễn. Đuôi trâu ATHENA đã được sơ chế, chặt ra thành khúc rồi đóng thành từng khay. Sau khi mua về, bạn chỉ cần rửa thật sạch với nước là xong. Cho 2 lít nước vào nồi và bắc lên bếp. Bỏ vào nồi nước các nguyên liệu sau: 3 lát gừng đập dập, 1 muỗng cà phê muối, 4 củ hành tím đập dập, 1 cây sả đã cắt khúc, 1 muỗng canh rượu trắng. Bỏ đuôi trâu vào nồi nước khi nước còn ấm, tính từ khi nước sôi trụng đuôi trâu trong vòng khoảng 4 phút rồi vớt ra. Chuẩn bị 1 bát nước lạnh, bỏ đuôi trâu vào rồi rửa lại cho sạch. Sau khi rửa xong, vớt đuôi trâu ra tô. Ướp đuôi trâu với 1 mỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường thốt nốt, 1 muỗng cà phê gừng băm, 1/2 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng canh tỏi băm, 1/2 muỗng canh ớt bột và sau đó trộn đều, ướp đuôi trâu thấm gia vị trong 30 phút. Thực hiện Cho chảo lên bếp, bỏ vào chảo 4 muỗng canh dầu điều, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng canh gừng băm, 1 cây sả cắt khúc đập dập, 2 cái hoa hồi, 2 miếng quế và phi thơm hỗn hợp lên. Sau đó thêm 1/2 muỗng canh đường thốt nốt vào hỗn hợp cho màu đẹp hơn. Cho phần đuôi trâu đã ướp vào chảo xào nhanh, đảo đều tay để tất cả gia vị thấm vào đuôi trâu hơn. Xào đến khi thấy đuôi trâu săn lại thì bỏ phần nước gia vị ướp lúc nãy vào chảo xào chung. Khi hỗn hợp sôi lên, cho 1 muỗng canh rượu trắng vào và đảo đều cho thấm. Bước cuối cùng là Hầm đuôi trâu Cho hỗn hợp đuôi trâu đã xào vào nồi áp suất và đổ 1 lon bia cho ngập mặt đuôi trâu, sau đó bỏ vào nồi 2 cây sả cắt khúc đập dập, 2 lát gừng cắt lát đập dập, 1 trái ớt, 1 củ hành tây cắt đôi, sau đó đậy nắp nồi áp suất lại và đem đi hầm trong 30 phút. Trong lúc chờ đơi, chúng ta qua làm nước chấm Lấy tô cho vào đó 1 muỗng canh muối, 3 quả ớt (vị cay tùy khẩu vị từng người), 1 cây sả cắt lát, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Dùng chày giã nhuyễn hỗn hợp gia vị trên. Sau đó, vắt vào 1/2 quả chanh, bỏ vào 1/2 muỗng canh ớt bột trộn đều cho gia vị hòa quyện vào nhau. Thưởng thức Sau khoảng 30 phút hầm bằng nồi áp suất, chúng ta đã có một món đuôi trâu hầm bia ngon tuyệt vời. Chúng ta nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, múc đuôi trâu ra đĩa và thêm 1 ít hành lá, 1 ít ớt vậy là đã có thể thưởng thức món đuôi trâu hầm bia thơm ngon rồi. Đuôi trâu chín mềm cùng nước sốt sệt sệt hòa quyện với mùi thơm của quế, hồi, sả và gừng. Món này bạn có thể ăn kèm với cơm hay bánh mì cũng vô cùng ngon đấy nhé. Đuôi trâu Ấn Độ, đuôi bò nhập khẩu là bộ phận cuối cùng của con trâu có cấu tạo gồm lớp da, lớp thịt bọc quanh phần xương. Đuôi trâu rất giàu khoáng chất Canxi, sắt, Đặc biệt, đuôi trâu có nhiều thành phần collagen là chất có vai trò giúp tăng cường chắc khỏe xương khớp và da tóc đẹp hơn. Theo Đông y, phần thịt đuôi trâu có vị ngọt, tính ấm, tác dụng bổ hư, kiện tỳ thận, ích khí dưỡng huyết, mạch gân xương, dùng rất tốt với người yếu sinh lý, gân xương yếu, da sần khô nám, tóc bạc sớm. Đuôi trâu nhập khẩu dài, có trọng lương khoảng 0.5 đến 1.5 kg / cái . Đóng thùng từ 18-20 kg/ thùng Hàng được công ty nhập khẩu bảo quản kho lạnh ở nhiệt độ âm 22 độ C. được đóng nguyên thùng có ghi rõ ngày sản xuất và hạn sử dụng Hàng có đủ hóa đơn VAT công ty và An toàn vệ sinh thực phẩm - Đuôi trâu nhập khẩu Ấn Độ,có thể chế biến các món như : đuôi trâu luộc, lảu đuôi trâu đuôi trâu hầm , đuôi bò hầm, đuôi bò hầm, lẩu đuôi bò ... Mọi chi tiết xin liên hệ: Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786 Website: thucphamvietnam.com.vn Trích dẫn

Người gửi

Nội dung

hoàng nhân

Gửi lúc: 21-10-2024 21:37:15

Đuôi trâu hầm bia

Nguyên liệu

Đuôi trâu cắt khúc sẵn vừa miếng đóng khay 500 – 700 gr (4 người)

Bia 330 ml (1 lon/1 chai)

Gia vị gồm: Hoa hồi 2 cái, Quế 10 gr, Sả 5 cây, Gừng 60 gr, Hành tím 6 củ, Tỏi 4 tép, Ớt bột 1 muỗng canh, Ớt 4 trái, Rượu trắng 2 muỗng canh, Dầu điều 4 muỗng canh, Hành tây 2 củ, Hành lá, Ngò, Đường thốt nốt, Nước mắm 2 muỗng canh, muối, hạt nêm, bột ngọt

Sơ chế và ướp đuôi trâu

Lấy một củ gừng lớn chia làm 2 phần, 1 phần đem cắt lát rồi đập dập và 1 phần thì đem băm nhỏ.

Lột vỏ khoảng 6 củ hành tím và đem đập dập 4 củ, băm nhuyễn 2 củ.

Đem 4 cây sả cắt thành khúc độ dài khoảng 3 lóng tay và đập dập.

Lột vỏ 4 tép tỏi và băm nhuyễn.

Đuôi trâu ATHENA đã được sơ chế, chặt ra thành khúc rồi đóng thành từng khay. Sau khi mua về, bạn chỉ cần rửa thật sạch với nước là xong.

Cho 2 lít nước vào nồi và bắc lên bếp. Bỏ vào nồi nước các nguyên liệu sau: 3 lát gừng đập dập, 1 muỗng cà phê muối, 4 củ hành tím đập dập, 1 cây sả đã cắt khúc, 1 muỗng canh rượu trắng.

Bỏ đuôi trâu vào nồi nước khi nước còn ấm, tính từ khi nước sôi trụng đuôi trâu trong vòng khoảng 4 phút rồi vớt ra.

Chuẩn bị 1 bát nước lạnh, bỏ đuôi trâu vào rồi rửa lại cho sạch. Sau khi rửa xong, vớt đuôi trâu ra tô.

Ướp đuôi trâu với 1 mỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường thốt nốt, 1 muỗng cà phê gừng băm, 1/2 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng canh tỏi băm, 1/2 muỗng canh ớt bột và sau đó trộn đều, ướp đuôi trâu thấm gia vị trong 30 phút.

Thực hiện

Cho chảo lên bếp, bỏ vào chảo 4 muỗng canh dầu điều, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng canh gừng băm, 1 cây sả cắt khúc đập dập, 2 cái hoa hồi, 2 miếng quế và phi thơm hỗn hợp lên.

Sau đó thêm 1/2 muỗng canh đường thốt nốt vào hỗn hợp cho màu đẹp hơn.

Cho phần đuôi trâu đã ướp vào chảo xào nhanh, đảo đều tay để tất cả gia vị thấm vào đuôi trâu hơn.

Xào đến khi thấy đuôi trâu săn lại thì bỏ phần nước gia vị ướp lúc nãy vào chảo xào chung.

Khi hỗn hợp sôi lên, cho 1 muỗng canh rượu trắng vào và đảo đều cho thấm.

Bước cuối cùng là Hầm đuôi trâu

Cho hỗn hợp đuôi trâu đã xào vào nồi áp suất và đổ 1 lon bia cho ngập mặt đuôi trâu, sau đó bỏ vào nồi 2 cây sả cắt khúc đập dập, 2 lát gừng cắt lát đập dập, 1 trái ớt, 1 củ hành tây cắt đôi, sau đó đậy nắp nồi áp suất lại và đem đi hầm trong 30 phút.

Trong lúc chờ đơi, chúng ta qua làm nước chấm

Lấy tô cho vào đó 1 muỗng canh muối, 3 quả ớt (vị cay tùy khẩu vị từng người), 1 cây sả cắt lát, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.

Dùng chày giã nhuyễn hỗn hợp gia vị trên. Sau đó, vắt vào 1/2 quả chanh, bỏ vào 1/2 muỗng canh ớt bột trộn đều cho gia vị hòa quyện vào nhau.

Thưởng thức

Sau khoảng 30 phút hầm bằng nồi áp suất, chúng ta đã có một món đuôi trâu hầm bia ngon tuyệt vời.

Chúng ta nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, múc đuôi trâu ra đĩa và thêm 1 ít hành lá, 1 ít ớt vậy là đã có thể thưởng thức món đuôi trâu hầm bia thơm ngon rồi.

Đuôi trâu chín mềm cùng nước sốt sệt sệt hòa quyện với mùi thơm của quế, hồi, sả và gừng. Món này bạn có thể ăn kèm với cơm hay bánh mì cũng vô cùng ngon đấy nhé.

Đuôi trâu Ấn Độ, đuôi bò nhập khẩu là bộ phận cuối cùng của con trâu có cấu tạo gồm lớp da, lớp thịt bọc quanh phần xương.

Đuôi trâu rất giàu khoáng chất Canxi, sắt, Đặc biệt, đuôi trâu có nhiều thành phần collagen là chất có vai trò giúp tăng cường chắc khỏe xương khớp và da tóc đẹp hơn.

Theo Đông y, phần thịt đuôi trâu có vị ngọt, tính ấm, tác dụng bổ hư, kiện tỳ thận, ích khí dưỡng huyết, mạch gân xương, dùng rất tốt với người yếu sinh lý, gân xương yếu, da sần khô nám, tóc bạc sớm.

Đuôi trâu nhập khẩu dài, có trọng lương khoảng 0.5 đến 1.5 kg / cái . Đóng thùng từ 18-20 kg/ thùng

Hàng được công ty nhập khẩu bảo quản kho lạnh ở nhiệt độ âm 22 độ C. được đóng nguyên thùng có ghi rõ ngày sản xuất và hạn sử dụng

Hàng có đủ hóa đơn VAT công ty và An toàn vệ sinh thực phẩm

- Đuôi trâu nhập khẩu Ấn Độ,có thể chế biến các món như : đuôi trâu luộc, lảu đuôi trâu đuôi trâu hầm , đuôi bò hầm, đuôi bò hầm, lẩu đuôi bò ...
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn

Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

Du lịch Cửu trại Câu tết không thể bỏ qua nguyenvanphu gửi lúc 29-12-2024 11:08:01

Du lịch Cửu trại Câu tết không thể bỏ qua nguyenvanphu gửi lúc 29-12-2024 11:07:50

SAIGONDOOR - LỰA CHỌN SỐ 1 CHO CỬA GỖ SANG TRỌNG Duynguyen gửi lúc 28-12-2024 23:51:33

Chân Gà Rút Hết Xương hoàng nhân gửi lúc 28-12-2024 22:28:59

Austin Hughes ATS - InfraPower: Thế hệ ATS mới cho Datacenter! thanhmai2501 gửi lúc 28-12-2024 22:25:58

Austin Hughes ATS - InfraPower: Thế hệ ATS mới cho Datacenter! thanhmai2501 gửi lúc 28-12-2024 22:20:32

Thủ tục nhập khẩu gà đông lạnh nguyên con như thế nào? hoàng nhân gửi lúc 28-12-2024 22:12:44

Cung cấp chân gà sỉ & lẻ giá rẻ nhất Hà Nội hoàng nhân gửi lúc 28-12-2024 21:42:17

CÁNH GÀ NGUYÊN CÁI BRAZIL – Thực phẩm nhập khẩu hoàng nhân gửi lúc 28-12-2024 21:24:20

Đùi tỏi gà đông lạnh - Cách lựa chọn và phương pháp chế biến hoàng nhân gửi lúc 28-12-2024 20:55:09

Bán sỉ lẻ Thịt thăn nội phi lê (fillet) M31 đông lạnh nhập khẩu giá rẻ tại Hà Nội hoàng nhân gửi lúc 28-12-2024 20:40:35

Lý do bạn không nên bỏ qua dịch vụ in túi giấy giá rẻ Hà Nội inhoalong gửi lúc 28-12-2024 17:03:46

Tài xỉu VB88: Trải nghiệm sảnh casino online chân thực nhất thanhmai2501 gửi lúc 28-12-2024 16:41:42

VB88 - Thiên đường cá cược bóng đá với tỷ lệ kèo hấp dẫn thanhmai2501 gửi lúc 28-12-2024 16:35:49

GIÁ TRỊ CỦA CỬA NHỰA GỖ COMPOSITE SAIGONDOOR TRONG THIẾT KẾ NỘI THẤT Duynguyen gửi lúc 28-12-2024 14:21:26

Du lịch Lệ Giang tết thăm làng cổ nổi tiếng Trung Quốc nguyenvanphu gửi lúc 28-12-2024 12:22:03

Du lịch Lệ Giang tết thăm làng cổ nổi tiếng Trung Quốc nguyenvanphu gửi lúc 28-12-2024 12:21:50

TẠI SAO CỬA NHỰA GIẢ GỖ SAIGONDOOR ĐƯỢC KHÁCH HÀNG TIN DÙNG? Duynguyen gửi lúc 28-12-2024 10:43:35

CỬA NHÀ TẮM CHỐNG NƯỚC HUYPHATDOOR - LỰA CHỌN BỀN ĐẸP CHO NGÔI NHÀ CỦA BẠN Duynguyen gửi lúc 28-12-2024 10:06:30

Tại sao doanh nghiệp nên chọn in tem 7 màu Hà Nội inhoalong gửi lúc 27-12-2024 21:32:59

Đăng ký tư vấn miễn phí tìm Nhà cung cấp bao bì, nguyên liệu, máy móc, thiết bị, tư vấn thiết kế, in ấn,....Chúng tôi sẽ kết nối nhà cung ứng tối ưu nhất các vấn để Người mua thường gặp:

Quy cách, chủng loại, thiết kế in ấn phù hợp hàng hóa
Giá và Số lượng đặt hàng min-max
Vị trí địa lý giao hàng
Hợp đồng mua bán uy tín
....

ĐĂNG KÝ

Đăng ký giới thiệu miễn phí doanh nghiệp ngành bao bì, quảng bá hình ảnh công ty, sản phẩm, thông tin liên hệ, hồ sơ năng lực,... nhằm Kết nối giao thương, chia sẽ học hỏi trao đổi kinh nghiệm:

Tiếp cận khách hàng tiềm năng
Xây dựng thương hiệu
Tiên phong đi trước đối thủ
Tham gia thành viên diễn đàn
Tuyển dụng

ĐĂNG KÝ

Xúc tiến quảng bá hỉnh ảnh thương hiệu và tiếp cận khách hàng tốt hơn. Tặng gói THIẾT KẾ WEBSITE MIỄN PHÍ khi đăng ký quảng cáo từ 1 năm trở lên:

Quảng cáo hiển thị cao nhất, nổi bật trong danh mục ngành
Quảng cáo baner từng vị trí yêu cầu
Đăng ký nhận đơn hàng
Đăng ký nhận tuyển dụng
Tham gia ban thường trực diễn đàn

ĐĂNG KÝ

Diễn Đàn Bao Bì Việt Nam
Địa chỉ: 55 QL1A, P. Hóa An, Biên Hòa, Đồng Nai.
Điện thoại: (02512) 600 909
Email: diendanbaobi@gmail.com
Web: www.diendanbaobi.vn

Đang truy cập: 35

Trong ngày: 643

Trong tuần: 6030

Lượt truy cập: 7480547

Gọi 02512600909 Fanpage Diendanbaobi/ Email diendanbaobi@gmail.com Kênh Youtube