Đùi tỏi gà đông lạnh - Cách lựa chọn và phương pháp chế biến

Hotline: 0251 2 600 909

Đăng ký gian hàng

Quảng cáo

Giới thiệu

Liên hệ

Đăng ký | Đăng nhập

Đăng ký & đăng nhập nhanh bằng Facebook

Email / Điện thoại

Mật khẩu

Nhớ mật khẩu | Quên mật khẩu

Tìm

ở tại

Trang chủ»

Diễn đàn » Rao vặt liên quan khác » Đùi tỏi gà đông lạnh - Cách lựa chọn và phương pháp chế biến

Email		Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu		Nhớ mật khẩu

Người gửi	Nội dung
hoàng nhân	Gửi lúc: 23-10-2024 16:30:28 Không cần ra ngoài hàng, bạn hoàn toàn có thể tự làm những chiếc đùi gà chiên xù thơm ngon, giòn rụm, đảm bảo an toàn thực phẩm ngay tại nhà theo công thức dưới đây. Nguyên liệu chuẩn bị làm đùi gà chiên xù Chuẩn bị nguyên liệu 500g đùi gà. 4 quả trứng gà. Hành tím, gừng, tỏi băm. 50g bột mì, 300g bột chiên xù. Gia vị: Rượu, dầu ăn, đường, muối, tiêu xay. Cách chọn đùi gà ngon, sạch Chất lượng của chiếc đùi gà sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới thành công của món đùi gà chiên xù. Do đó, khi chọn mua đùi gà, bạn hãy áp dụng những kinh nghiệm sau: Chọn đùi gà có kích thước vừa phải, không nên chọn đùi quá to hoặc quá bé. Mua đùi gà tươi, có mùi tanh tự nhiên, không chọn đùi gà có mùi hôi hôi bất thường. Nên chọn đùi gà có lớp da mỏng, màu vàng óng, thịt bên trong màu đỏ hồng tự nhiên. Tránh mua đùi gà có màu tái nhợt, thịt có nhiều vết bầm. Khi mua, bạn hãy dùng tay ấn nhẹ vào, nếu thớ thịt có độ đàn hồi tốt thì đó là đùi gà ngon. Các bước làm đùi gà chiên xù giòn rụm Bước 1: Sơ chế đùi gà Đùi gà mua về, bạn mang đi bóp với muối hoặc ngâm trong hỗn hợp nước chanh và muối khoảng 3 – 5 phút nhằm khử sạch bụi bẩn, mùi hôi. Ngâm xong, bạn rửa sạch lại với nước, để ráo. Sau đó, bạn dùng dao khứa vài đường chéo hoặc lấy nĩa xăm vào đùi gà sẽ giúp thịt dễ thấm gia vị hơn. Bước 2: Ướp đùi gà Cho hết phần đùi gà đã sơ chế ở trên vào 1 cái tô lớn cùng với 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng canh đường, hành tím, gừng băm, tỏi băm, 2 muỗng canh rượu. Tiếp đến, bạn dùng tay mát xa đều cho đùi gà thấm gia vị rồi để nguyên, ướp trong khoảng 30 phút – 1 tiếng. Bước 3: Tẩm bột đùi gà Trứng gà, bạn đập ra tô rồi đánh cho 2 lòng đỏ và trắng hoà quyện với nhau. Đổ bột chiên giòn, bột mì ra 2 chiếc đĩa khác nhau. Thịt gà sau khi ướp xong, bạn lăn gà lần lượt qua đĩa bột mì, tô trứng gà, đĩa bột chiên xù. Bước 4: Chiên đùi gà Công đoạn kế đến chính là chiên gà, bạn có thể chiên bằng chảo hoặc nồi chiên không dầu. Chiên bằng chảo Bạn bắc chảo lên bếp ga hoặc bếp từ, cho 100ml dầu ăn vào, bật bếp. Tới khi dầu nóng, bạn cho lần lượt từng chiếc đùi gà đã được tẩm bột vào, chiên ở mức lửa vừa và nhỏ khoảng 10 – 15 phút. Chiên bằng nồi chiên không dầu Xếp toàn bộ phần đùi gà đã tẩm bột lên lưới chiên, đặt vào nồi chiên không dầu, chiên ở nhiệt độ 185oC trong 30 phút. Bước 5: Trình bày và thưởng thức Khi đùi gà chiên vàng đều cả 2 mặt, bạn gắp chúng ra đĩa. Đùi gà chiên xù ngon nhất khi ăn nóng, bạn có thể ăn kèm với xà lách, dưa leo, chấm tương cà, tương ớt hoặc sốt chua ngọt đều ngon hết ý. Bí quyết làm đùi gà chiên ngon như ngoài hàng Làm đùi gà chiên không khó nhưng để thơm ngon, đẹp mắt như ngoài hàng, bạn cần chú ý một số điều sau: Chiên ở mức nhiệt vừa, trung bình, không dùng lửa quá lớn sẽ khiến bề mặt đùi gà bị cháy mà bên trong vẫn chưa chín. Thả đùi gà vào chảo dầu một cách từ từ, không nén hoặc tạo áp lực lên chúng vừa không an toàn vừa mất đi lớp vỏ giòn rụm. Không cho quá nhiều đùi gà vào chiên cùng một lúc, bạn hãy chia ra thành từng lần nhỏ để đùi gà được chiên đều. Nếu đùi gà quá to, bạn có thể hấp qua đùi gà trước để khi chiên, thịt gà sẽ chín đều. Nếu dùng nồi chiên không dầu thì trước khi chiên, bạn hãy quét một lớp dầu mỏng lên đùi gà để gà chín béo, không bị khô, bở. Cung cấp *đùi tỏi gà,* tỏi gà đông lạnh, tỏi gà nhập khẩu từ Mỹ. Tỏi gà hay còn có tên gọi khác là đùi gà, là phần đùi dưới của gà, không bao gồm phần má đùi. Đùi gà có cả đùi và má đùi có tên gọi khác là đùi góc tư. Tỏi gà có đặc điểm là thịt ăn dai ngon, không hề bở ngấy, rất thích hợp làm các món chiên rán, KFC, làm cơm văn phòng. Thực Phẩm Sạch Việt Nam phân phối sản phẩm đùi tỏi gà đông lạnh được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ, có đầy đủ giấy tờ, hóa đơn nguồn gốc xuất xứ. Đùi tỏi gà có nhiều loại khác nhau cho khách hàng lựa chọn: - Đùi tỏi gà loại to: 4 - 5 tỏi/kg, thùng 15kg. - Đùi tỏi gà đóng túi: 8 - 9 tỏi/kg, thùng 18,14kg - Đùi tỏi gà đóng khay (tỏi khay): 8 - 9 tỏi/kg, thùng 20 ~ 30kg. Hình ảnh một số loại đùi tỏi gà chúng tôi đang có: Mọi chi tiết xin liên hệ: Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786 Website: thucphamvietnam.com.vn Trích dẫn

Người gửi

Nội dung

hoàng nhân

Gửi lúc: 23-10-2024 16:30:28

Không cần ra ngoài hàng, bạn hoàn toàn có thể tự làm những chiếc đùi gà chiên xù thơm ngon, giòn rụm, đảm bảo an toàn thực phẩm ngay tại nhà theo công thức dưới đây.

Nguyên liệu chuẩn bị làm đùi gà chiên xù

Chuẩn bị nguyên liệu

500g đùi gà.
4 quả trứng gà.
Hành tím, gừng, tỏi băm.
50g bột mì, 300g bột chiên xù.
Gia vị: Rượu, dầu ăn, đường, muối, tiêu xay.

Cách chọn đùi gà ngon, sạch

Chất lượng của chiếc đùi gà sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới thành công của món đùi gà chiên xù. Do đó, khi chọn mua đùi gà, bạn hãy áp dụng những kinh nghiệm sau:

Chọn đùi gà có kích thước vừa phải, không nên chọn đùi quá to hoặc quá bé.
Mua đùi gà tươi, có mùi tanh tự nhiên, không chọn đùi gà có mùi hôi hôi bất thường.
Nên chọn đùi gà có lớp da mỏng, màu vàng óng, thịt bên trong màu đỏ hồng tự nhiên. Tránh mua đùi gà có màu tái nhợt, thịt có nhiều vết bầm.
Khi mua, bạn hãy dùng tay ấn nhẹ vào, nếu thớ thịt có độ đàn hồi tốt thì đó là đùi gà ngon.

Các bước làm đùi gà chiên xù giòn rụm

Bước 1: Sơ chế đùi gà

Đùi gà mua về, bạn mang đi bóp với muối hoặc ngâm trong hỗn hợp nước chanh và muối khoảng 3 – 5 phút nhằm khử sạch bụi bẩn, mùi hôi.
Ngâm xong, bạn rửa sạch lại với nước, để ráo.
Sau đó, bạn dùng dao khứa vài đường chéo hoặc lấy nĩa xăm vào đùi gà sẽ giúp thịt dễ thấm gia vị hơn.

Bước 2: Ướp đùi gà

Cho hết phần đùi gà đã sơ chế ở trên vào 1 cái tô lớn cùng với 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng canh đường, hành tím, gừng băm, tỏi băm, 2 muỗng canh rượu.
Tiếp đến, bạn dùng tay mát xa đều cho đùi gà thấm gia vị rồi để nguyên, ướp trong khoảng 30 phút – 1 tiếng.

Bước 3: Tẩm bột đùi gà

Trứng gà, bạn đập ra tô rồi đánh cho 2 lòng đỏ và trắng hoà quyện với nhau.
Đổ bột chiên giòn, bột mì ra 2 chiếc đĩa khác nhau.
Thịt gà sau khi ướp xong, bạn lăn gà lần lượt qua đĩa bột mì, tô trứng gà, đĩa bột chiên xù.

Bước 4: Chiên đùi gà

Công đoạn kế đến chính là chiên gà, bạn có thể chiên bằng chảo hoặc nồi chiên không dầu.

Chiên bằng chảo

Bạn bắc chảo lên bếp ga hoặc bếp từ, cho 100ml dầu ăn vào, bật bếp.
Tới khi dầu nóng, bạn cho lần lượt từng chiếc đùi gà đã được tẩm bột vào, chiên ở mức lửa vừa và nhỏ khoảng 10 – 15 phút.

Chiên bằng nồi chiên không dầu

Xếp toàn bộ phần đùi gà đã tẩm bột lên lưới chiên, đặt vào nồi chiên không dầu, chiên ở nhiệt độ 185oC trong 30 phút.

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

Khi đùi gà chiên vàng đều cả 2 mặt, bạn gắp chúng ra đĩa. Đùi gà chiên xù ngon nhất khi ăn nóng, bạn có thể ăn kèm với xà lách, dưa leo, chấm tương cà, tương ớt hoặc sốt chua ngọt đều ngon hết ý.

Bí quyết làm đùi gà chiên ngon như ngoài hàng

Làm đùi gà chiên không khó nhưng để thơm ngon, đẹp mắt như ngoài hàng, bạn cần chú ý một số điều sau:

Chiên ở mức nhiệt vừa, trung bình, không dùng lửa quá lớn sẽ khiến bề mặt đùi gà bị cháy mà bên trong vẫn chưa chín.
Thả đùi gà vào chảo dầu một cách từ từ, không nén hoặc tạo áp lực lên chúng vừa không an toàn vừa mất đi lớp vỏ giòn rụm.
Không cho quá nhiều đùi gà vào chiên cùng một lúc, bạn hãy chia ra thành từng lần nhỏ để đùi gà được chiên đều.
Nếu đùi gà quá to, bạn có thể hấp qua đùi gà trước để khi chiên, thịt gà sẽ chín đều.
Nếu dùng nồi chiên không dầu thì trước khi chiên, bạn hãy quét một lớp dầu mỏng lên đùi gà để gà chín béo, không bị khô, bở.

Cung cấp đùi tỏi gà, tỏi gà đông lạnh, tỏi gà nhập khẩu từ Mỹ.
Tỏi gà hay còn có tên gọi khác là đùi gà, là phần đùi dưới của gà, không bao gồm phần má đùi. Đùi gà có cả đùi và má đùi có tên gọi khác là đùi góc tư.

Tỏi gà có đặc điểm là thịt ăn dai ngon, không hề bở ngấy, rất thích hợp làm các món chiên rán, KFC, làm cơm văn phòng.

Thực Phẩm Sạch Việt Nam phân phối sản phẩm đùi tỏi gà đông lạnh được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ, có đầy đủ giấy tờ, hóa đơn nguồn gốc xuất xứ. Đùi tỏi gà có nhiều loại khác nhau cho khách hàng lựa chọn:

- Đùi tỏi gà loại to: 4 - 5 tỏi/kg, thùng 15kg.

- Đùi tỏi gà đóng túi: 8 - 9 tỏi/kg, thùng 18,14kg

- Đùi tỏi gà đóng khay (tỏi khay): 8 - 9 tỏi/kg, thùng 20 ~ 30kg.

Hình ảnh một số loại đùi tỏi gà chúng tôi đang có:

Mọi chi tiết xin liên hệ:

Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn

Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

Cung cấp chân gà sỉ & lẻ giá rẻ nhất Hà Nội hoàng nhân gửi lúc 28-12-2024 21:42:17

CÁNH GÀ NGUYÊN CÁI BRAZIL – Thực phẩm nhập khẩu hoàng nhân gửi lúc 28-12-2024 21:24:20

Đùi tỏi gà đông lạnh - Cách lựa chọn và phương pháp chế biến hoàng nhân gửi lúc 28-12-2024 20:55:09

Bán sỉ lẻ Thịt thăn nội phi lê (fillet) M31 đông lạnh nhập khẩu giá rẻ tại Hà Nội hoàng nhân gửi lúc 28-12-2024 20:40:35

Lý do bạn không nên bỏ qua dịch vụ in túi giấy giá rẻ Hà Nội inhoalong gửi lúc 28-12-2024 17:03:46

Tài xỉu VB88: Trải nghiệm sảnh casino online chân thực nhất thanhmai2501 gửi lúc 28-12-2024 16:41:42

VB88 - Thiên đường cá cược bóng đá với tỷ lệ kèo hấp dẫn thanhmai2501 gửi lúc 28-12-2024 16:35:49

GIÁ TRỊ CỦA CỬA NHỰA GỖ COMPOSITE SAIGONDOOR TRONG THIẾT KẾ NỘI THẤT Duynguyen gửi lúc 28-12-2024 14:21:26

Du lịch Lệ Giang tết thăm làng cổ nổi tiếng Trung Quốc nguyenvanphu gửi lúc 28-12-2024 12:22:03

Du lịch Lệ Giang tết thăm làng cổ nổi tiếng Trung Quốc nguyenvanphu gửi lúc 28-12-2024 12:21:50

TẠI SAO CỬA NHỰA GIẢ GỖ SAIGONDOOR ĐƯỢC KHÁCH HÀNG TIN DÙNG? Duynguyen gửi lúc 28-12-2024 10:43:35

CỬA NHÀ TẮM CHỐNG NƯỚC HUYPHATDOOR - LỰA CHỌN BỀN ĐẸP CHO NGÔI NHÀ CỦA BẠN Duynguyen gửi lúc 28-12-2024 10:06:30

Tại sao doanh nghiệp nên chọn in tem 7 màu Hà Nội inhoalong gửi lúc 27-12-2024 21:32:59

Giá trị dinh dưỡng đùi gọ trâu M42- Mua ngay tại đây! hoàng nhân gửi lúc 27-12-2024 21:26:05

CỬA NHỰA PHÒNG NGỦ HUYPHATDOOR - GIẢI PHÁP HIÊN ĐẠI CHO KHÔNG GIAN THOẢI MÁI Duynguyen gửi lúc 27-12-2024 21:09:32

Thịt nạm gàu trâu MSS 62Top Sale 12/2024 # Thịt Trâu # Giá Tốt Nhất, Bán Chạy Nhất hoàng nhân gửi lúc 27-12-2024 21:06:12

Austin Hughes Infra Solution X: Giải pháp quản lý tủ RACK thông minh cho Data Center thanhmai2501 gửi lúc 27-12-2024 16:02:18

Game bài - Danh mục trò chơi được đánh giá cao tại MAX88 thanhmai2501 gửi lúc 27-12-2024 14:44:05

Tài Xỉu tại MAX88 tại sao được đông đảo người chơi chọn lựa? thanhmai2501 gửi lúc 27-12-2024 14:36:27

Máy lạnh âm trần cassette LG và DAIKIN Inverter công suất 4 ngựa có những Model nào? vinhphat gửi lúc 27-12-2024 14:00:42

Đăng ký tư vấn miễn phí tìm Nhà cung cấp bao bì, nguyên liệu, máy móc, thiết bị, tư vấn thiết kế, in ấn,....Chúng tôi sẽ kết nối nhà cung ứng tối ưu nhất các vấn để Người mua thường gặp:

Quy cách, chủng loại, thiết kế in ấn phù hợp hàng hóa
Giá và Số lượng đặt hàng min-max
Vị trí địa lý giao hàng
Hợp đồng mua bán uy tín
....

ĐĂNG KÝ

Đăng ký giới thiệu miễn phí doanh nghiệp ngành bao bì, quảng bá hình ảnh công ty, sản phẩm, thông tin liên hệ, hồ sơ năng lực,... nhằm Kết nối giao thương, chia sẽ học hỏi trao đổi kinh nghiệm:

Tiếp cận khách hàng tiềm năng
Xây dựng thương hiệu
Tiên phong đi trước đối thủ
Tham gia thành viên diễn đàn
Tuyển dụng

ĐĂNG KÝ

Xúc tiến quảng bá hỉnh ảnh thương hiệu và tiếp cận khách hàng tốt hơn. Tặng gói THIẾT KẾ WEBSITE MIỄN PHÍ khi đăng ký quảng cáo từ 1 năm trở lên:

Quảng cáo hiển thị cao nhất, nổi bật trong danh mục ngành
Quảng cáo baner từng vị trí yêu cầu
Đăng ký nhận đơn hàng
Đăng ký nhận tuyển dụng
Tham gia ban thường trực diễn đàn

ĐĂNG KÝ

Diễn Đàn Bao Bì Việt Nam
Địa chỉ: 55 QL1A, P. Hóa An, Biên Hòa, Đồng Nai.
Điện thoại: (02512) 600 909
Email: diendanbaobi@gmail.com
Web: www.diendanbaobi.vn

Đang truy cập: 104

Trong ngày: 2102

Trong tuần: 6114

Lượt truy cập: 7479808

Gọi 02512600909 Fanpage Diendanbaobi/ Email diendanbaobi@gmail.com Kênh Youtube