Thịt thăn đùi trâu Nhập Khẩu Đông Lạnh Giá Siêu Rẻ Tại Hà Nội
Hotline: 0251 2 600 909
Tìm
ở tại
Diễn đàn » Rao vặt liên quan khác » Thịt thăn đùi trâu Nhập Khẩu Đông Lạnh Giá Siêu Rẻ Tại Hà Nội
Email
 Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

hoàng nhân
Gửi lúc:
CÁCH CHẾ BIẾN MÓN THỊT TRÂU SẤY KHÔ

1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Thịt trâu phần thăn đùi hoặc nạc đùi, nạc mông : 1 Kg.

- Sả tươi, ớt, tỏi, mắc khén.

- Ngũ vị hương: 5 gói 15g.

- Mật ong: 10ml.

- Gừng tươi: 1 nhánh.

- Chanh: 1 trái.

- Rau thơm, xì dầu, mì chính, hạt nêm, đường, dầu ăn.

2. Sơ chế nguyên liệu
- Gừng rửa qua với nước cho hết đất, sau đó dùng dao cạo hết phần vỏ bên ngoài rồi để cho ráo nước.

- Sả tươi bỏ phần vỏ già ở ngoài, rửa sạch.

- Tỏi bóc vỏ rồi cho gừng và sả vào băm nhuyễn cùng nhau. Nếu muốn các nguyên liệu được nhuyễn nhất thì tốt nhất bạn nên cho vào máy xay xay trong khoảng 3 đến 4 phút cùng với bột mắc khén sau khi nghiền nhỏ.

- Thịt trâu mua về rửa sạch với nước, để cho ráo nước. Khi thịt đã ráo nước thì cắt thành những lát mỏng, chú ý phải theo chiều dài của thớ thịt. Bạn cắt ngang thớ thì sẽ gặp tình trạng món thịt trâu khô của bạn khi xé nhỏ sẽ bị vụn.

- Ướp thịt 
Cách làm thịt trâu khô bằng lò vi sóng cần ướp thịt với các gia vị

Cho thịt trâu đã thái vào bát để chuẩn bị ướp gia vị. Các loại gia vị sẽ cho vào là 1 gói ngũ vị hương, 2 thìa cà phê sả băm, 1 thìa gừng băm, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa xì dầu,1 thìa hạt nêm, nửa thìa mì chính, 1 chút đường (cho nhiều sẽ dễ bị cháy), 1 thìa ớt bột, 1 thìa mật ong, 1 chút dầu ăn. Trộn đều với thịt trâu và để ướp trong khoảng 10h cho ngấm, thi thoảng trộn đều lại để gia vị ngấm nhanh hơn. 

- : Làm khô thịt

Sau khi ướp xong, bạn lấy thịt xếp lần lượt lên một chiếc chảo chống dính và bật lửa nhỏ để làm khô thịt. Công đoạn làm khô thịt trâu bằng chảo cần khoảng 20 - 25 phút. Lưu ý khi làm khô thịt không nên cho nước vào, bởi từ thịt trâu đã tiết ra nước rồi. Hãy đun ở mức lửa nhỏ để thịt trâu không bị cháy.

- : Làm mềm thịt

Thịt sau khi khô sẽ cứng hơn bình thường vì thế bạn dùng chày hoặc búa để nện vào miếng thịt để chúng mềm hơn. Để kiểm tra xem thịt đã mềm so với quy định chưa, bạn hãy xé thử miếng thịt. Thông thường thịt trâu sau khi làm khô không thể xé được, hãy nện đến khi xé mềm được nhé. 

- Thành phẩm

Cách làm thịt trâu khô bằng lò vi sóng thành phẩm khi làm xong 

* Món thịt trâu hầm




    Thịt thăn đùi hay thăn lá cờ là phần thịt được cắt ra từ chân sau của con Trâu, phần thịt này  mềm, nạc, không dai và thơm . Thường được đóng gói theo phần thăn đã được tách sẵn, rất tiện lợi trong việc xử lý và chế biến, thịt thăn đùi trâu dùng chế biến các món như : sấy khô, xào, hầm, nhúng lẩu hay thị trâu gác bếp . Hình ảnh thịt thăn đùi trong thùng 









    Mọi chi tiết xin liên hệ:

    Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
    Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
    Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
    Website: thucphamvietnam.com.vn
    Trích dẫn

    Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

      

    Thùng Rác Nhựa 60 Lít - Giải Pháp Gọn Gàng, Hiệu Quả kimchi8 gửi lúc 24-02-2025 16:57:52

    Thùng Rác Nhựa 30 Lít - Giải Pháp Tiện Lợi Cho Không Gian Nhỏ kimchi8 gửi lúc 24-02-2025 16:52:07

    Pallet Nhựa Chống Tràn Dầu 4 Phuy Của Việt Xanh kimchi8 gửi lúc 24-02-2025 16:45:17

    Thùng nhựa chữ nhật 100 lít kimchi8 gửi lúc 24-02-2025 16:41:10

    Lắp máy lạnh nào cho nhà gần sát biển? thithi6293 gửi lúc 24-02-2025 13:25:23

    Dịch vụ đăng tin mua bán cho thuê bất động sản: đăng tin bán nhà, đăng tin bán đất, đăng tin bán chung cư căn hộ KIM MẪN gửi lúc 24-02-2025 12:28:00

    DỊCH VỤ BACKLINKS CHẤT LƯỢNG [GIÁ RẺ] KIM MẪN gửi lúc 24-02-2025 12:23:56

    Tủ đồ nghề 6 ngăn kèm bảng treo dụng cụ Ngô Toàn gửi lúc 24-02-2025 10:05:48

    Báo Giá Cửa Nhựa Composite Mới Nhất Tại SaiGonDoor kimchi8 gửi lúc 24-02-2025 09:56:52

    Nước Uống Tinh Khiết Đóng Bình & Chai Biwase kimchi8 gửi lúc 24-02-2025 09:48:14

    Điều hòa treo tường DAIKIN 2.5HP Inverter chính hãng, tiết kiệm điện tốt, giá cực rẻ vinhphat gửi lúc 24-02-2025 09:41:46

    Bà Rịa – Vũng Tàu Mua Nước Uống Ion Life Ở Đâu? Có Giao Nước Tận Nhà Không? kimchi8 gửi lúc 24-02-2025 09:40:07

    Top game bài đặc sắc tại HDBET tăng trải nghiệm người chơi thanhmai2501 gửi lúc 24-02-2025 09:37:18

    Khám phá tổng quan về luật chơi nổ hũ HDBET thanhmai2501 gửi lúc 24-02-2025 09:33:12

    Thịt Thăn lá cờ M44 Allana hoàng nhân gửi lúc 23-02-2025 23:09:13

    Cần tìm ĐẠI LÝ chuyên bán ĐUÔI TRÂU đông lạnh nhập khẩu giá rẻ hoàng nhân gửi lúc 23-02-2025 22:50:50

    Nạm trâu M11 - Bảng giá thịt trâu đông lạnh mới nhất hoàng nhân gửi lúc 23-02-2025 22:11:37

    Austin Hughes PDU - InfraPower: Thế hệ PDU mới cho Datacenter! thanhmai2501 gửi lúc 23-02-2025 21:49:35

    Austin Hughes PDU - InfraPower: Thế hệ PDU mới cho Datacenter! thanhmai2501 gửi lúc 23-02-2025 21:45:22

    Hộp đựng xì gà Lubinski RA 947 gỗ tuyết tùng batluadocdao04 gửi lúc 23-02-2025 20:35:22

    dang-ky-gioi-thieu-doanh-nghiep-bao-bi
    dangkydoanhnghiepbaobimienphi300x250_quangcaobaobi300x250nguoitieudungnoibaobi1
    dangkydoanhnghiepbaobimienphi
    300x250_quangcaobaobi300x250nguoitieudungnoibaobi1raovatbaobi
    ĐĂNG KÝ TƯ VẤN BAO BÌ
    Họ tên
    Số điện thoại
    Email
    Tên công ty
    Ngành nghề công ty
    Nhu cầu mua hàng
    GHI CHÚ
     
    DOANH NGHIỆP - KHÁCH HÀNG | KẾT NỐI - MUA BÁN

    Đăng ký tư vấn miễn phí tìm Nhà cung cấp bao bì, nguyên liệu, máy móc, thiết bị, tư vấn thiết kế, in ấn,....Chúng tôi sẽ kết nối nhà cung ứng tối ưu nhất các vấn để Người mua thường gặp:

    • Quy cách, chủng loại, thiết kế in ấn phù hợp hàng hóa
    • Giá và Số lượng đặt hàng min-max
    • Vị trí địa lý giao hàng
    • Hợp đồng mua bán uy tín
    • ....

    Nhà cung cấp

    Đăng ký giới thiệu miễn phí doanh nghiệp ngành bao bì, quảng bá hình ảnh công ty, sản phẩm, thông tin liên hệ, hồ sơ năng lực,... nhằm Kết nối giao thương, chia sẽ học hỏi trao đổi kinh nghiệm:

    • Tiếp cận khách hàng tiềm năng
    • Xây dựng thương hiệu
    • Tiên phong đi trước đối thủ
    • Tham gia thành viên diễn đàn
    • Tuyển dụng

    Xúc tiến quảng bá hỉnh ảnh thương hiệu và tiếp cận khách hàng tốt hơn. Tặng gói THIẾT KẾ WEBSITE MIỄN PHÍ khi đăng ký quảng cáo từ 1 năm trở lên:

    • Quảng cáo hiển thị cao nhất, nổi bật trong danh mục ngành
    • Quảng cáo baner từng vị trí yêu cầu
    • Đăng ký nhận đơn hàng
    • Đăng ký nhận tuyển dụng
    • Tham gia ban thường trực diễn đàn
    ĐĂNG KÝ

    Giới thiệu  | Nội quy  |  Quy chế hoạt động  |  Chính sách bảo mật |  Quảng cáo  |  Thiết kế webite | Thiết kế thương hiệu  |  Liên hệ

    logodiendandung300 Diễn Đàn Bao Bì Việt Nam
    Địa chỉ: 55 QL1A, P. Hóa An, Biên Hòa, Đồng Nai.
    Điện thoại: (02512) 600 909
    Email: diendanbaobi@gmail.com
    Web: www.diendanbaobi.vn

    Nhận thông tin bao bì
    Theo dõi diễn đàn:
    THỐNG KÊ TRUY CẬP
    Đang truy cập: 119
    Trong ngày: 1553
    Trong tuần: 4333
    Lượt truy cập: 7725439
    Copyright © 2014 Diễn đàn bao bì. All rights reserved.
    DMCA.com Protection Status