1.Giá của nấm linh xanh rừng có sự đắt đỏ tùy theo từng loại nấm

Hiện nay thì loại nấm lim xanh rừng có thể được phân chia ra thành nhiều loại đó chính là nấm già, nấm non, nấm nụ (do người dân khi đi vào rừng hễ gặp là hái).

Nấm rừng loại đã già: Là loại nấm có viền của tai nấm không còn trên đó màu vàng xung quanh. Nhiều cây có chứa lớp phấn khá là mỏng trắng trên bề mặt của mũ. Hiện nay loại này có giá dao động từ mức 2,5-6 triệu đồng/kg, tùy loại to nhỏ.

Nấm non: là nấm đang có sự hình thành phát triển chưa đủ lớn hết cỡ thì đã bị người dân thu hái. Loại nấm này thì sẽ thường có mũ viền mầu vàng. Giá nấm non dao động trong mức từ 1-3 triệu đồng/kg.

Nấm nụ: là loại nấm chưa kịp ra mũ thì đã bị hái. Nấm này thông thường  chỉ có thân chứ không có tai. Hiện nay thì giá còn tùy vào người bán từ 400.000-1 triệu đồng/kg.

Nấm lim xanh được tự trồng thì thông thường đa số chỉ có thể là nấm tầm trung. Nghĩa là nấm đã có độ lớn sắp già nhưng chưa thật sự già hẳn, viền vẫn còn vướng trên đó ít màu vàng, vì ở giai đoạn này nấm được cân nhất. Giá nấm trồng dao động từ 500.000-1 triệu đồng/kg.

Mùi vị của loại nấm rừng có sự đậm và rõ ràng hơn là với nấm trồng

Nhiều người sẽ có thể dễ dàng phân biệt nấm qua việc ngửi mùi vị. Tuy nhiên, điều này lại thực sự hơi khá khó khăn với người chưa hề có kinh nghiệm.

Theo đó, thì mùi của loại nấm trồng và của nấm lim xanh rừng đều sở hữu vị rất đắng. Nhưng vị nấm rừng sẽ có độ đậm hơn, rõ ràng hơn nhiều. Song đối với người chưa dùng nấm hay là chưa có nhiều kinh nghiệm sẽ không biết cách làm sao phân biệt.

Bí quyết mua nấm lim xanh chuẩn

Theo anh Dũng- một chuyên gia trong ngành thu hái nấm lim xanh, nếu không thực sự biết cách mua nấm lim xanh chuẩn.  Người dùng cần nên mua nấm có cả phần thân và tai về, sau đó tiến hành việc thái ra sẽ an tâm hơn là khi mua nấm đã thái lẫn vì như vậy rất khó có thể nào đem ra phân biệt được và dễ bị trà trộn.

Hơn nữa thật sự tốt nhất là nên mua nấm nụ về để sử dụng bởi chẳng có một người trồng nấm lim xanh nào lại có sự dại dột trồng chỉ để thu hái nấm nụ. Bởi vì việc thu nấm nụ bán vừa được ít, giá lại rất rẻ.

Nếu có nhu cầu về mua nấm lim xanh khách hàng hãy đến với công ty Sk Gift để trải nghiệm sản phẩm tốt nhất.

Tham khảo thêm:

https://quatangchosuckhoe.net/